Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Auxiliar Local de trabalho: Gramado, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Preparar, temperar e assar carnes (bovina, suína, aves, cordeiro etc.) na parrilla, respeitando cortes, pontos e técnicas da casa; Monitorar temperatura, tempo e intensidade do fogo, garantindo a cocção ideal de cada tipo de carne; Zelar pela organização, limpeza e segurança da área da parrilla e das gre…